JONOVA Trinknahrung JONOVA TRINKNAHRUNG ist eine einzigartige Kohlendydrat-Eiweiß-Mischung, besonders gut löslich, leicht verdaulich und hervorragend im Geschmack.  JONOVA Trinknahrung ist für die spezielle Ernährung von Untergewichtigen und Mangelernährten geeignet. Perfekte Mischung aus Kohlenhydraten, Eiweiß und Ballaststoffen Ideal zur Herstellung einer leckeren Trinkmahlzeit In 6 Sorten erhältlich:Banane, Butterkeks, Cappuccino, Erdbeere, Schokolade, Vanille Indikation Kohlenhydrat-Eiweiß-Pulver mit Ballaststoffen und Vitaminen zur Ernährung von Untergewichtigen und Mangelernährten. ZUBEREITUNG 30 g Pulver in 200 ml Milch oder Wasser einrühren. ALLERGEN-HINWEIS Enthält potenzielle Allergene: Gluten, Milch (inkl. Laktose). Spuren von Soja und Ei können nicht ausgeschlossen werden. ZUTATEN Molkeneiweiß-Konzentrat (26,5 %), Inulin, Fruktose (14,0 %), Maltodextrin (14,0 %), Isomaltulose* (14,0 %), Hafervollkornmehl (5,0 %), Bananenflocken (2,5 %), Aroma (enthält Laktose), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), L-Ascorbinsäure, Speisesalz, Nicotinamid, DL-alpha Tocopherylacetat, Calcium-D-pantothenat, Riboflavin, Pyridoxinhydrochlorid, Thiaminmononitrat, Pteroylmonoglutaminsäure, D-Biotin, Cyanocobalamin *Isomaltulose ist eine Glukose- und Fruktosequelle

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JONOVA MALTODEXTRIN Instant-Kohlenhydratpulver zur Energieanreicherung. Ideal für die Ernährung von Untergewichtigen und Mangelernährten Personen. Diabetiker sollten auf die Einnahme von Maltodextrin verzichten. Vollständig in kalten und warem Speisen und Getränken löslich und besonders gut geeignet für passierte und pürierte Speisen.  ZUTATEN 100 % Maltodextrin DE19 DOSIERUNG Pulver in Flüssigkeiten und Speisen nach Bedarf dosieren. ALLERGEN-HINWEIS Enthält keine potenzielle Allergene. Spuren von Gluten, Laktose, Soja und Hühnerei-Eiweiß können nicht ausgeschlossen werden. ANALYSE PRO 100 g physiologischer Brennwert         1630 kJ (385 kcal) Eiweiß                                             ≤ 0,15 g Kohlenhydrate                               96,0 g - davon Zucker                               6,7 g Fett                                                   0,0 g - davon gesättigte Fettsäuren     0,0 g Salz                                                  1 mg

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JONOVA PROTEIN 90 (Casein) Milcheiweißpulver sorgt durch die langsame Verstoffwechslung für eine konstante Versorgung des Körpers mit Aminosäuren im Blut (bis zu 8h).  EIWEIßMANGEL IM ALTER                                  Eiweißmangel ist mit erheblichen gesundheitlichen Beeiträchtigungen verbunden. Rund 50 Prozent der in Pflegeheimen betreuten geriatrischen Patienten leiden unter Eiweißmangel. Eiweiß gehört zu den wichtigsten Bausteinen des Lebens. Deshalb ist der Mensch auf eine regelmäßige Zufuhr angewiesen. Der Körper benötigt das Eiweiß unter anderem als Baustein für Zellwände sowie zur Herstellung von Enzymen und Hormonen. Bei unzureichender Eiweißzufuhr verschlechtern sich Immunsystem und Wundheilung. Die Rekonvaleszenz ist verzögert, es findet ein Abbau der Muskelmasse statt und es kommt zu Störungen der Bewegungskoordination. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) e.V. empfiehlt für Erwachsene eine tägliche Eiweißzufuhr von 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Diese Menge ist jedoch nur für gesunde Menschen ausreichend. Ein höherer Eiweißbedarf liegt beispielsweise bei Operationen, Dekubitalleiden (Geschwürbildungen der Haut), Tumorerkrankungen oder Verbrennungen vor. Diese Empfehlung kann eine ärztliche Beratung nicht ersetzen! ZUTATEN Milcheiweiß (100%) ZUBEREITUNG Pulver je nach Bedarf in Speisen oder Getränken einrühren. 30 g Pulver in 200 ml Wasser oder Milch einrühren (enthält 27g reines Eiweiß). ALLERGEN-HINWEIS Enthält potenzielle Allergene: Milch, Laktose. Spuren von Gluten, Soja und Ei können nicht ausgeschlossen werden. GESCHMACK Neutral - Vanille/Panna Cotta - Himbeere/Joghurt - Schokolade Analyse pro 100 g physiologischer Brennwert             1574 kJ (370 kcal) Eiweiß                                                 90,7 g Kohlenhydrate                                   0,2 g – davon Zucker                                  0,2 g Fett                                                       0,8 g – davon gesättigte Fettsäuren        0,6 g Salz                                                      < 0,1 g

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JONOVA PROTEIN 90 (Casein) Milcheiweißpulver sorgt durch die langsame Verstoffwechslung für eine konstante Versorgung des Körpers mit Aminosäuren im Blut (bis zu 8h).  EIWEIßMANGEL IM ALTER                                  Eiweißmangel ist mit erheblichen gesundheitlichen Beeiträchtigungen verbunden. Rund 50 Prozent der in Pflegeheimen betreuten geriatrischen Patienten leiden unter Eiweißmangel. Eiweiß gehört zu den wichtigsten Bausteinen des Lebens. Deshalb ist der Mensch auf eine regelmäßige Zufuhr angewiesen. Der Körper benötigt das Eiweiß unter anderem als Baustein für Zellwände sowie zur Herstellung von Enzymen und Hormonen. Bei unzureichender Eiweißzufuhr verschlechtern sich Immunsystem und Wundheilung. Die Rekonvaleszenz ist verzögert, es findet ein Abbau der Muskelmasse statt und es kommt zu Störungen der Bewegungskoordination. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) e.V. empfiehlt für Erwachsene eine tägliche Eiweißzufuhr von 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Diese Menge ist jedoch nur für gesunde Menschen ausreichend. Ein höherer Eiweißbedarf liegt beispielsweise bei Operationen, Dekubitalleiden (Geschwürbildungen der Haut), Tumorerkrankungen oder Verbrennungen vor. Diese Empfehlung kann eine ärztliche Beratung nicht ersetzen! ZUTATEN Milcheiweiß (100%) ZUBEREITUNG Pulver je nach Bedarf in Speisen oder Getränken einrühren. 30 g Pulver in 200 ml Wasser oder Milch einrühren (enthält 27g reines Eiweiß). ALLERGEN-HINWEIS Enthält potenzielle Allergene: Milch, Laktose. Spuren von Gluten, Soja und Ei können nicht ausgeschlossen werden. GESCHMACK Neutral - Vanille/Panna Cotta - Himbeere/Joghurt - Schokolade Analyse pro 100 g physiologischer Brennwert             1574 kJ (370 kcal) Eiweiß                                                 90,7 g Kohlenhydrate                                   0,2 g – davon Zucker                                  0,2 g Fett                                                       0,8 g – davon gesättigte Fettsäuren        0,6 g Salz                                                      < 0,1 g

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JONOVA Griessbrei Instantpuler in nur 2 Minuten fertig zubereitet, für die Groß- und Stationsküche geeignet.  Ideal als Dyspagiekost bei Kau- und Schluckstörungen. MISCHKARTON bestehend aus 6 x 700g Dose Neutral, Butterkeks, Vanille, Schokolade, Käsekkuchen und Hafe/Banane Geschmack. ZUBEREITUNG für 1 Portion 35 g Pulver (3 EL) in 100 ml kalter oder warmer Flüssigkeit (Wasser/MilcH) einrühren. Kalt zubereitet kann der Griessbrei bei 3°C Kühlung bis zu 72 Stunden verwendet werden. ALLERGEN-HINWEIS Enthält potenzielle Allergene: Gluten, Milch (inkl. Laktose). Spuren von Soja und Ei können nicht ausgeschlossen werden. GESCHMACKSRICHTUNGEN Neutral - Butterkeks - Vanille - Schokolode - Käsekuchen - Hafer/Banane ZUTATEN am Beispiel Käsekuchen-Geschmack Saccharose, Sprühvollmilchpulver, Hartweizengrieß (18.0 %), modifizierte Stärke (acetyliertes Distärkephosphat),                                                                                                                      Aroma, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz

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JONOVA Griessbrei Instantpuler in nur 2 Minuten fertig zubereitet, für die Groß- und Stationsküche geeignet.  Ideal als Dyspagiekost bei Kau- und Schluckstörungen. ZUBEREITUNG für 1 Portion 35 g Pulver (3 EL) in 100 ml kalter oder warmer Flüssigkeit (Wasser/MilcH) einrühren. Kalt zubereitet kann der Griessbrei bei 3°C Kühlung bis zu 72 Stunden verwendet werden. ALLERGEN-HINWEIS Enthält potenzielle Allergene: Gluten, Milch (inkl. Laktose). Spuren von Soja und Ei können nicht ausgeschlossen werden. GESCHMACKSRICHTUNGEN Neutral - Butterkeks - Vanille - Schokolode - Käsekuchen - Hafer/Banane ZUTATEN am Beispiel Käsekuchen-Geschmack Saccharose, Sprühvollmilchpulver, Hartweizengrieß (18.0 %), modifizierte Stärke (acetyliertes Distärkephosphat),                                                                                                                      Aroma, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz

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JONOVA Essen INFORM neutral JONOVA EssenInForm ist eine fertige Geliermischung zur Herstellung schnittfester warmer und kalter Gelees. Perfekt um passierte Kost in eine appetitliche Form zu bringen. Ideal für Cook & Chill und das Cook & Freeze Verfahren. JONOVA EssenInForm ist geschmacksneutral, vegan und sehr ergiebig. Schnitt- und stichfest Hohe Ergiebigkeit Geschmacksneutral Indikation Kau- und Schluckstörungen / Dysphagie ZUBEREITUNG 20 g JONOVA EssenInForm in 1000 g passierte Fleisch-/Fisch- oder Gemüsemasse mixen und die Masse kurz aufkochen. Anschließend in beliebige Formen füllen und zum Gelieren abkühlen lassen. Die geformte Masse bei 80° C. regenerieren. Alternativ können die Formen auf Vorrat eingefroren werden. Eine weitere Möglichkeit ist das Einwecken des fertigen Produktes. Zubereitungsrichtwerte  Für 1/3 passierte Speise empfehlen wir 2/3 Flüssigkeit. Je fester die Konsistenz der passierten Speisen, desto weniger Pulver wird benötigt. 20 g JONOVA EssenInForm bindet ca. 1 Liter Cremesuppe. 500 g JONOVA EssenInForm ergibt bis zu 250 Portionen ALLERGEN-HINWEIS Enthält keine potentielle Allergene. ZUTATEN Agar Agar (E406), Maltodextrin, Gellan (E418)

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