Beschreibung
JONOVA PROTEIN 90 (Casein) Milcheiweißpulver sorgt durch die langsame Verstoffwechslung
für eine konstante Versorgung des Körpers mit Aminosäuren im Blut (bis zu 8h).
EIWEIßMANGEL IM ALTER
Eiweißmangel ist mit erheblichen gesundheitlichen Beeiträchtigungen verbunden. Rund 50 Prozent der in Pflegeheimen betreuten
geriatrischen Patienten leiden unter Eiweißmangel. Eiweiß gehört zu den wichtigsten Bausteinen des Lebens. Deshalb ist der Mensch
auf eine regelmäßige Zufuhr angewiesen. Der Körper benötigt das Eiweiß unter anderem als Baustein für Zellwände sowie zur
Herstellung von Enzymen und Hormonen. Bei unzureichender Eiweißzufuhr verschlechtern sich Immunsystem und Wundheilung.
Die Rekonvaleszenz ist verzögert, es findet ein Abbau der Muskelmasse statt und es kommt zu Störungen der Bewegungskoordination.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) e.V. empfiehlt für Erwachsene eine tägliche Eiweißzufuhr von 0,8 Gramm pro Kilogramm
Körpergewicht. Diese Menge ist jedoch nur für gesunde Menschen ausreichend. Ein höherer Eiweißbedarf liegt beispielsweise bei
Operationen, Dekubitalleiden (Geschwürbildungen der Haut),
Tumorerkrankungen oder Verbrennungen vor. Diese Empfehlung kann eine ärztliche Beratung nicht ersetzen!
ZUTATEN
Milcheiweiß (100%)
ZUBEREITUNG
Pulver je nach Bedarf in Speisen oder Getränken einrühren.
30 g Pulver in 200 ml Wasser oder Milch einrühren (enthält 27g reines Eiweiß).
ALLERGEN-HINWEIS
Enthält potenzielle Allergene: Milch, Laktose.
Spuren von Gluten, Soja und Ei können nicht ausgeschlossen werden.
GESCHMACK Neutral - Vanille/Panna Cotta - Himbeere/Joghurt - Schokolade
Analyse pro 100 g
physiologischer Brennwert 1574 kJ (370 kcal)
Eiweiß 90,7 g
Kohlenhydrate 0,2 g
– davon Zucker 0,2 g
Fett 0,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Salz < 0,1 g
